吉庆园：传承四十年余饼食经验，打造高原特色食品企业 烘焙糕点作为一种传统的烹饪方式,不仅仅是一种美食,更是一种生活方式和文化传承。吉庆园作为一个积淀和传承了四十余年饼食经验和文化的老字号企业,一直致力于发扬中华糕点文化,为消费者提供营养、健康、绿色、生态的特色糕点。经过四十余年积淀与传承,成为了中国传统糕点行业中的佼佼者,不断打造品牌经典,旗下特色产品云腿小酥、鲜花饼、曲靖小粑粑等云南特色点心广为流传。

品尝吉庆园特色美食，享受健康生活 吉庆园作为一个积淀和传承了四十余年饼食文化的老字号企业，一直致力于发扬中华糕点文化精髓,打造营养、健康、绿色、生态的经典特色食品。吉庆园以云腿月饼为大家津津乐道而众所周知，吉庆园的云腿月饼曾获得“云南最具代表性月饼推荐品牌”称号，成为了很多人记忆中的老味道。而云腿小酥是在云腿月饼的基础上改良而来的特色点心，其精髓在于馅心，采用云南正宗宣威火腿，加上蜂蜜、椰肉、瓜仁等辅料制成馅心，小麦面粉为皮料烤制而成。表面金黄，一口下去，口感层层深入，甜咸交织，入口即化，酥到掉渣，香而不腻，回味无穷。

吉庆园——“蔡粑粑”的创业故事 蔡美轩,曲靖吉庆园食品有限公司董事长及创始人。 因为工作,在一次会议上,我认识了这位有点传奇色彩的企业家。从最初的手工作坊到现代食品工业企业,40年来,蔡美轩一头扎进食品领域,矢志不移,经历至暗的考验,终于迎来事业的一片坦途。 他把云南人都知道,曾经名扬云岭大地的曲靖“小粑粑”发扬光大,做出了品牌,做成了大产业。在行业内,蔡美轩还有个江湖美名“蔡粑粑”。这是个很形象、很生动的称号,是业内人士对蔡美轩肯定、钦佩的一种美誉。